ફ્રુટ કોલ્ડ રૂમ એ આધુનિક કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. આ પ્રકારનોકોલ્ડ રૂમફળો અને શાકભાજી ફક્ત ફ્રીઝ કરતા નથી. તે તાપમાન અને ઘરની અંદરના ગેસના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરીને જૈવિક પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે, જેનાથી ફળો અને શાકભાજીનો સંગ્રહ સમયગાળો લંબાય છે. ફળોના કોલ્ડ રૂમ લાંબા અંતરના પરિવહન અને ફળો અને શાકભાજીના લાંબા ગાળાના સંગ્રહની સમસ્યાને હલ કરે છે. તેના ઉદભવથી લોકોના જીવનધોરણમાં અસરકારક રીતે સુધારો થયો છે.
માછલી અથવા બીફથી વિપરીત, ફળો અને શાકભાજી માટે આદર્શ સંગ્રહ તાપમાન -1-15℃ છે. આ તાપમાન વાતાવરણ ફળો અને શાકભાજી પર હિમ લાગવાથી બચી શકે છે, પરંતુ રોગકારક બેક્ટેરિયાના બનાવોને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે અને સડો થવાની ડિગ્રી ધીમી કરી શકે છે. ઘણા ફળોના કોલ્ડ રૂમને સામાન્ય નાગરિક ઘરો અથવા વેરહાઉસમાંથી સુધારવામાં આવે છે. ઘરોની દિવાલો અને ફ્લોર પર પોલીયુરેથીન ઇન્સ્યુલેશન પેનલ્સ સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, અને ખાસ ઇન્સ્યુલેશન દરવાજા સ્થાપિત કરવામાં આવે છે. આ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં તાપમાન પર બહારની દુનિયાના પ્રભાવને ઘટાડી શકે છે અને રેફ્રિજરેશન સાધનોની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.
ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોના કેટલાક વેચાણકર્તાઓની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે, નિયંત્રિત વાતાવરણીય સંગ્રહ વિકસાવવામાં આવ્યો છે. આ પ્રકારનો કોલ્ડ સ્ટોરેજ ફક્ત ફળના તાપમાનને જ નહીં, પણ ઘરની અંદરના ગેસના પ્રમાણને પણ સમાયોજિત કરી શકે છે. રૂમમાં ઓક્સિજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને ઇથિલિનનું પ્રમાણ નિયંત્રિત કરીને, લોકો ખાતરી કરે છે કે ફળ નિષ્ક્રિય અવસ્થામાં છે. કોલ્ડ રૂમ માત્ર ફળોના બગાડમાં વિલંબ જ નથી કરતો, પરંતુ ફળોના સેક્રીફિકેશનની ડિગ્રીને પણ અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરે છે. આ ખાતરી કરે છે કે જ્યારે ગ્રાહકો ફળો ખરીદે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ હોય છે.
નાના ફળોના કોલ્ડ સ્ટોરેજની સંગ્રહ ક્ષમતા ઓછી હોવાથી, સામાન્ય યાંત્રિક રેફ્રિજરેશન સાધનોનો ઉપયોગ થાય છે, અને તેની કિંમત ખૂબ સસ્તી છે. આ ઘણા પ્રમાણમાં ગરીબ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશો માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે.
હાર્બિન ડોંગન બિલ્ડીંગ શીટ્સ કંપની ચીનમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ સપ્લાયરનો અગ્રણી પ્રદાતા છે. કંપનીને વિવિધ પ્રકારના કોલ્ડ સ્ટોરેજ ડિઝાઇન અને ઉત્પાદનમાં લગભગ 20 વર્ષનો અનુભવ છે. ડોંગન કંપનીએ બજારને પસંદ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના નાના અને મધ્યમ કદના રેફ્રિજરેટેડ અને ફ્રોઝન કોલ્ડ સ્ટોરેજ ડિઝાઇન કર્યા છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ ખરીદવા માટે ડોંગન કંપનીના ઉત્પાદનો તમારા માટે એક આદર્શ પસંદગી છે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-૦૭-૨૦૨૬