ફૂડ કોલ્ડ સ્ટોરેજનો ઉકેલ

બધામાંકોલ્ડ સ્ટોરેજપ્રોજેક્ટ્સ, ફૂડ કોલ્ડ સ્ટોરેજ સૌથી સામાન્ય અને સામાન્ય છે. હાર્બિન ડોંગન બિલ્ડીંગ શીટ્સ કંપની ચીનમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ પ્રોજેક્ટ્સ માટે અગ્રણી સોલ્યુશન પ્રદાતા છે. તેના ફૂડ કોલ્ડ સ્ટોરેજ સોલ્યુશન્સ અસરકારક રીતે તમામ પ્રકારની ઉપયોગની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે.

સ્વતંત્ર ડ્યુઅલ-ઝોન નિયંત્રણ અને હવા પ્રવાહ

ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા રેફ્રિજરેશન યુનિટમાં વિવિધ ઉત્પાદનોને એકસાથે હેન્ડલ કરવા આવશ્યક છે. અમારી ડ્યુઅલ-ઝોન સિસ્ટમ બે સ્વતંત્ર તાપમાન વિસ્તારો પ્રદાન કરે છે. ફ્રેશ ઝોન -2°C અને 8°C વચ્ચેની રેન્જ જાળવી રાખે છે. આ વાતાવરણ ડેરી, શાકભાજી અને ફળો માટે યોગ્ય છે. દરમિયાન, લાંબા ગાળાના માંસ અથવા સીફૂડ સ્ટોરેજ માટે ડીપ-ફ્રીઝ ઝોન -18°C થી નીચે રહે છે. મહત્તમ ચોકસાઇ માટે દરેક ઝોન પોતાના થર્મોસ્ટેટ સાથે કાર્ય કરે છે.

ખોરાકની ગુણવત્તા જાળવવા માટે હવાનું પરિભ્રમણ પણ એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે. અમારી સ્માર્ટ 360-ડિગ્રી સ્ટીરિયો કૂલિંગ સિસ્ટમ હવાને સતત ફરે છે. આ ડિઝાઇન ખાતરી કરે છે કે સમગ્ર બોક્સમાં તાપમાનનો તફાવત 1°C ની નીચે રહે. માનક એકમો ઘણીવાર ઠંડા સ્થળો અથવા બરફના સંચયથી પીડાય છે. જો કે, અમારા ફરતા હવાના માર્ગો સ્થાનિક હિમવર્ષાને સંપૂર્ણપણે અટકાવે છે. આ ખોરાકની રચનાને અકબંધ રાખે છે અને મેન્યુઅલ જાળવણીની જરૂરિયાતો ઘટાડે છે.

પાવર બેકઅપ અને ઇન્વેન્ટરી ટ્રેકિંગ

અણધારી વીજળી નિષ્ફળ જવાથી આખી ઇન્વેન્ટરી બગડી શકે છે. આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે અમે બિલ્ટ-ઇન UPS મોડ્યુલનો સમાવેશ કરીએ છીએ. આ બેટરી બેકઅપ કટોકટી દરમિયાન ચાર કલાક સતત કામગીરી પૂરી પાડે છે. ટેકનિશિયન મુખ્ય વીજ પુરવઠો પુનઃસ્થાપિત ન કરે ત્યાં સુધી તે એક મહત્વપૂર્ણ પુલ તરીકે કાર્ય કરે છે. આ સુવિધા ખાતરી આપે છે કે કોલ્ડ ચેઇન હંમેશા અતૂટ રહે છે.

સ્ટોકનું મેન્યુઅલી સંચાલન કરવું ધીમું છે અને માનવીય ભૂલો તરફ દોરી જાય છે. તેથી, અમે દરેક પ્રવેશ બિંદુ પર RFID ટેકનોલોજીને એકીકૃત કરીએ છીએ. સિસ્ટમ રીઅલ-ટાઇમમાં ઇન્વેન્ટરી સ્તરને અપડેટ કરવા માટે આપમેળે ટેગ્સ સ્કેન કરે છે. જ્યારે વસ્તુઓ તેમની સમાપ્તિ તારીખની નજીક આવે છે ત્યારે મેનેજરોને ચેતવણીઓ પ્રાપ્ત થાય છે. આ સક્રિય અભિગમ ખોરાકનો બગાડ ઘટાડે છે અને વેરહાઉસ ટર્નઓવર દરમાં સુધારો કરે છે. વધુમાં, સિસ્ટમ રાત્રિના સમયે ઊર્જા બચત મોડ પર સ્વિચ કરે છે. આ કોમ્પ્રેસર ફ્રીક્વન્સી ઘટાડે છે અને ઊર્જા ખર્ચમાં 30% ઘટાડો કરે છે.

નીચા-તાપમાન માળખાકીય અખંડિતતા

ઠંડા ઓરડાના ભૌતિક શેલ તેની થર્મલ કાર્યક્ષમતા નક્કી કરે છે. અમે મુખ્ય માળખા માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પોલીયુરેથીન સેન્ડવિચ પેનલ્સનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ પેનલ્સ ઠંડીને અંદર રાખવા માટે ઉત્તમ ઇન્સ્યુલેશન ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે. આ સામગ્રીની પસંદગી ઠંડક આપતી મોટર્સ પરના કાર્યભારને ઘટાડે છે. તે એક ટકાઉ વાતાવરણ પણ બનાવે છે જે બાહ્ય ગરમીનો પ્રતિકાર કરે છે.

ખોરાકનું સંચાલન કરતી કોઈપણ સુવિધા માટે સ્વચ્છતા એ સર્વોચ્ચ પ્રાથમિકતા છે. અમારા એકમોમાં સરળ સફાઈ માટે 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સપાટીઓ છે. આ સામગ્રી લાંબા સમય સુધી કાટ અને બેક્ટેરિયાના વિકાસનો પ્રતિકાર કરે છે. અમે રૂમની અંદર અલ્ટ્રાવાયોલેટ જીવાણુ નાશકક્રિયા પ્રણાલીઓ પણ સ્થાપિત કરીએ છીએ. આ લાઇટ્સ હવામાં ફેલાતા રોગકારક જીવાણુઓને મારવા માટે ટાઈમર પર ચાલે છે. આવી સુવિધાઓ સુવિધાઓને કડક HACCP પ્રમાણપત્ર આવશ્યકતાઓને સરળતાથી પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે.

સલામતી અને દેખરેખ ઇકોસિસ્ટમ

આધુનિક સ્ટોરેજ સુવિધા માટે એક વ્યાપક ઓપરેટિંગ સિસ્ટમની જરૂર પડે છે. અમારી 24-કલાક મોનિટરિંગ સિસ્ટમ તાપમાન અને ભેજના સ્તરને સતત ટ્રેક કરે છે. તે કટોકટી પ્રોટોકોલને ટ્રિગર કરવા માટે બહુવિધ પરિમાણોને એકસાથે જોડે છે. જો સેન્સર કોઈ વિસંગતતા શોધે છે, તો તે મેનેજરના ફોન પર પુશ સૂચના મોકલે છે. આ ખોરાક બગાડ થાય તે પહેલાં તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સુરક્ષા અને સલામતી પ્રણાલીઓ ઉત્પાદનો અને સ્ટાફ બંનેનું રક્ષણ કરે છે. કોઈપણ રેફ્રિજરેન્ટ લીક શોધવા માટે અમે CO₂ કોન્સન્ટ્રેશન સેન્સર ઇન્સ્ટોલ કરીએ છીએ. કર્મચારીઓ માટે, અમે કોલ્ડ રૂમની અંદર સેફ્ટી એસ્કેપ બટનોનો સમાવેશ કરીએ છીએ. આ સુવિધામાં બધા દરવાજા પર વિડિઓ સર્વેલન્સ અને એક્સેસ કંટ્રોલ પણ છે. સુરક્ષાના આ સ્તરો અનધિકૃત પ્રવેશને અટકાવે છે અને કાર્યકારી સલામતી સુનિશ્ચિત કરે છે.

છેલ્લે, ક્લાઉડ મેનેજમેન્ટ પ્લેટફોર્મ બધું એકસાથે લાવે છે. વપરાશકર્તાઓ કોઈપણ સ્થાનથી દૂરસ્થ રીતે પરિમાણોને સમાયોજિત કરી શકે છે. આ ડિજિટલ સેન્ટર નિયમનકારી ઓડિટ માટે લાંબા ગાળાના ડેટા લોગિંગને સપોર્ટ કરે છે. તે આંતરિક વાતાવરણને તાજું રાખવા માટે હવા શુદ્ધિકરણ પ્રણાલીનું પણ સંચાલન કરે છે. સ્માર્ટ સોફ્ટવેરને મજબૂત હાર્ડવેર સાથે જોડીને, અમે ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે સંપૂર્ણ ઉકેલ પૂરો પાડીએ છીએ.